Простые салаты на скорую руку
-
Простые салаты на скорую руку
Здравствуйте, дорогие читатели! Наверняка у каждого была такая ситуация: пришли неожиданные гости, а на столе ничего нет.
Нужно быстро что-нибудь приготовить из того, что есть в холодильнике. Для таких случаев запоминайте рецепты простых салатов на скорую руку.
Вкусный, простой салат на скорую руку – с ананасами и курицей. Для его приготовления вам потребуется минимум ингредиентов и потраченного времени.
Итак, на 4 порции вам понадобятся:
1 крупная копченая куриная грудка
100 грамм твердого сыра
100 грамм маринованных шампиньоновпол-луковицы
1 банка кукурузымайонез по вкусу
1 банка ананасов кусочками
Способ приготовления:
Нарежьте копченую грудку кубиками, натрите сыр на крупной терке, порежьте мелко шампиньоны, смешайте все это. Затем нарезаете лук тонкими кольцами, добавьте его в смесь курицы, сыра и грибов, высыпьте кукурузу, тщательно все перемешайте и заправьте майонезом, снова перемешайте.
Можно подавать на стол! Еще вкуснее есть его охлажденным.
Еще один быстрый салат: с сухариками.
Его можно отнести холодным закускам, но очень вкусным. Для его приготовления потребуется максимум 15 минут и продукты, которые найдутся в каждом холодильнике. Ингредиенты:
200 грамм вареной колбасы (без жира)
1 пачка сухариков с любым вкусоммайонез
1 луковица
2 средние помидоры
2 огурца
50 грамм твердого сыра
1 столовая ложка растительного масла (рафинированного)
Как готовить:
Нарежьте вареную колбасу тоненькой соломкой или мелкими кубиками (как вам больше нравится), порежьте лук репчатый кольцами, смешайте и обжарьте на сковородке с растительным маслом до образования золотистой корочки у лука и аппетитной поджарки у колбасы.
Выкладывайте получившуюся смесь в красивую мисочку. Нарезаете помидору и огурцы и тоже добавляете в колбасу с луком, высыпаете сухарики, перемешиваете, заправляете майонезом. Сверху покройте сыром, тертым на мелкой терке. Салат готов! Можно поставить на несколько минут в холодильник до остывания.
Следующий рецепт салата на скорую руку, с которым я бы хотела поделиться – острый салат из кальмаров и фасоли. Он состоит в основном из консервированных продуктов, поэтому так прост в приготовлении. Этот салат пришел к нам с востока, что объясняет остроту блюда.
Для приготовления острого салата из фасоли вам потребуется: 100 грамм консервированной красной фасоли200 грамм маринованных или консервированных кальмаровпаприка1 столовая ложка растительного маслапол-луковицызеленьсоль, перец по вкусусухарики Способ приготовления очень простой, он не отнимет у вас и пяти минут:
высыпьте фасоль, добавьте к ней порезанный крупной соломкой кальмар, порезанный тонкими кольцами лук, сухарики, все перемешайте. Затем залейте получившуюся смесь растительным маслом, добавьте паприку, соль и перец по вкусу, и снова смешайте. Украсьте сверху зеленью. Если вы любите фасоль, вам обязательно понравится этот салат!
Чтобы удивить гостей, нужно приготовить что-то не только вкусное, но и красивое. К примеру, салат «Подсолнух». Возможно, вы слышали о таком. Его приготовление займет у вас не более сорока минут. Ингредиенты для салата «Подсолнух»:
Отварная куриная грудка – 200 грамм
3 куриных яйца
200 грамм шампиньонов
80 грамм твердого сыра
Простые салаты на скорую руку.
